須賀麻里江のバロック日記
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2013/03/02
海きのこ
母より届いた大量の野菜便の中に入っていた、こやつ。
その名も「キクラゲ」。かなり好きです。
「キクラゲ」の名は、味が干したクラゲに似ている事から、付けられたらしい。
しかし、属名は木耳(Auricularia)で、ラテン語の「耳介」 に由来する。種小名は「ユダの耳」auricula-judaeで、ユダが首を吊った木からこのキノコが生えた、という伝承に基づく、とのこと。
木くらげ、山くらげ、シーチキン・・・・などなど紛らわしい名前のものって色々あるな、と。
2 件のコメント:
マム
2013/03/07 15:50:00
勉強になるなぁ…(*^.^*)
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Marie
2013/03/08 11:25:00
いえいえ、くいしんぼなので、調べてみただけです。笑
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勉強になるなぁ…(*^.^*)
返信削除いえいえ、くいしんぼなので、調べてみただけです。笑
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